คำอธิบายทางพฤกษศาสตร์

มีคำอธิบายลักษณะทางชีวภาพของมะตูมอย่างละเอียด ขนาดและโครงสร้างของต้นมะตูมมีความแตกต่างกันมากขึ้นอยู่กับดินและปัจจัยทางภูมิอากาศ อย่างไรก็ตาม ลักษณะทางพฤกษศาสตร์ที่สำคัญยังคงไม่เปลี่ยนแปลงโดยไม่คำนึงถึงปัจจัยทางภูมิอากาศ จากมุมมองทางการเกษตร ผู้ปลูกจะต้องตัดแต่งและจัดการต้นไม้ให้ได้ขนาดที่สะดวก และรักษาจำนวนกิ่งที่เหมาะสมเพื่อให้ผลผลิตสูงสุด ต้นมะตูมเป็นไม้ผลัดใบ มงกุฎมีขนาดเล็กหรือหนาแน่น ไม่มีกิ่งก้านร้องไห้ บางครั้งแขนขาส่วนล่างจะหย่อนยาน ต้นไม้มีความทนทานและสามารถปรับตัวเข้ากับดินและสภาพภูมิอากาศที่ไม่เอื้ออำนวยได้อย่างกว้างขวาง ต้น มะตูม สามารถเติบโตได้สูงถึง 10 เมตรขึ้นไป มีขนาดกลางหรือใหญ่มีกิ่งก้านจำนวนมาก ผลไม้ส่วนใหญ่มักเกิดขึ้นบริเวณขอบทรงพุ่ม ลำต้นสั้นและหนาปลายรูปไข่แคบ ไม้มีความแข็งและโตช้า ไม้อ่อนมีแก่นกลาง ภายใต้แหล่งที่อยู่อาศัยตามธรรมชาติ ต้นไม้มีขนาดเล็กลงและไม่สม่ำเสมอ ต้นไม้มีกิ่งก้านสั้น แข็งแรง ไม่มีหนามหรือมีหนามแหลม หนามรูปตรงเมื่อโตเต็มที่จะมีความยาว 3 ซม. และกำเนิดจากแกนใบ เปลือกของต้นไม้มีการผลัดใบ สีเทาอมฟ้า อ่อนนุ่ม และมีร่องที่ผิดปกติบนกิ่งที่อายุน้อยกว่า