โยเกิร์ตจากพืชหรือไม่ใช่นม

โยเกิร์ตจากพืชหรือไม่ใช่นม เนื่องมาจากความนิยมที่เพิ่มขึ้นของนมที่ไม่ใช่นมจากพืช โยเกิร์ตที่ทำจากถั่วเหลือง โยเกิร์ต  มะพร้าว ถั่ว ข้าว และอาหารจากพืชอื่นๆ กลายเป็นเรื่องปกติมากขึ้นบนชั้นวางซุปเปอร์มาร์เก็ต โปรดทราบว่าโยเกิร์ตที่ทำจากพืชบางชนิดไม่ได้ผ่านกระบวนการหมัก ดังนั้นจึงอาจไม่มีแบคทีเรียที่มีชีวิต โยเกิร์ตจากพืชอาจมีโปรตีน แคลเซียม และสารอาหารอื่นๆ ต่ำกว่าเว้นแต่จะได้รับการเสริมสารอาหาร ดังนั้นควรตรวจสอบฉลากข้อมูลโภชนาการว่าสารอาหารเหล่านี้มีความสำคัญในอาหารของคุณหรือไม่