ไฮโดรโปนิกส์: น้ำทำงาน

ไฮโดรโปนิกส์ คือ ศาสตร์แห่งการปลูกพืชโดยไม่ใช้ดินในน้ำ ปลูกพืชในอาหารเลี้ยงเชื้อเฉื่อย เช่น กรวด พีท ทราย หรือวัสดุที่ปลอดเชื้ออื่นๆ สารอาหารมีการกระจายในน้ำที่ไหลเวียนไปทั่วรากของพืช การเตรียมผัก ในฟาร์มไฮโดรโปนิกส์ อุณหภูมิและแสงจะถูกควบคุมเพื่อเพิ่มผลผลิตสูงสุด เนื่องจากฟาร์มไฮโดรโปนิกส์อยู่ในร่ม พืชจึงสามารถปลูกได้ในทุกสภาพอากาศ ทั้งแคนาดาและฮอลแลนด์เป็นผู้ผลิตผักรายใหญ่ที่ปลูกภายใต้เงื่อนไขเหล่านี้