คอลลาเจนช่วยลดน้ำหนักได้หรือไม่?

คอลลาเจนมีสัดส่วนประมาณ 30% ของมวลโปรตีนทั้งหมดในร่างกายของคุณ โปรตีนนี้มีส่วนสำคัญในการสร้างเนื้อเยื่อและการทำงานของเซลล์ นอกจากนี้ยังมีความสนใจเพิ่มขึ้นว่าผู้คนสามารถใช้คอลลาเจนเพื่อลดน้ำหนักได้หรือไม่ บทความนี้มีจุดมุ่งหมายเพื่อตอบคำถามนี้จากผลการวิจัยทางวิทยาศาสตร์

บทความโดย สล็อตออนไลน์

ประเด็นที่สำคัญ:

คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่มีมากที่สุดในร่างกายมนุษย์ มีส่วนร่วมในสุขภาพกระดูกและผิวหนังและการสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน

อาหารเสริมคอลลาเจนมีรูปแบบและประเภทที่แตกต่างกัน การวิจัยชี้ให้เห็นว่าประสิทธิภาพของอาหารเสริมขึ้นอยู่กับกระบวนการผลิตและความบริสุทธิ์

อาหารเสริมคอลลาเจนเป็นที่รู้จักกันโดยทั่วไปว่าปลอดภัยสำหรับการใช้ชีวิตประจำวัน ปริมาณที่ปลอดภัยต่อวันอยู่ระหว่าง 2.5–20 กรัมโดยไม่มีผลข้างเคียงที่สำคัญ

การศึกษากับมนุษย์และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมอื่น ๆ บ่งชี้ว่าการใช้ผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนทุกวันอาจทำให้น้ำหนักลดลงและปรับปรุงการเผาผลาญอาหาร

คอลลาเจนคืออะไร?

คอลลาเจนเป็นโปรตีนที่มีมากที่สุดในร่างกายมนุษย์มีบทบาทหลักในผิวหนัง กระดูก สุขภาพของกล้ามเนื้อ และการสร้างเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน คอลลาเจนเป็นสายโซ่ของกรดอะมิโนที่จำเป็น 3 ชนิดที่ทำงานร่วมกันเพื่อสนับสนุนความเสถียรของเซลล์



กรดอะมิโนสามชนิดที่สร้างสายคอลลาเจน ได้แก่ โพรลีน ไกลซีน และไฮดรอกซีโพรลีน นอกจากนี้ การสร้างสายโซ่คอลลาเจนที่เสถียรขึ้นอยู่กับสมดุลของวิตามินซี สังกะสี ทองแดง และแมงกานีสในร่างกาย



แม้จะมีการศึกษามากมายเกี่ยวกับคอลลาเจน หน้าที่ และประโยชน์ต่อร่างกาย คำถามที่ว่า “อาหารเสริมคอลลาเจนสามารถลดไขมันในร่างกายได้หรือไม่” ยังคงมีความเกี่ยวข้อง อาหารเสริมคอลลาเจนเป็นที่ทราบกันมานานแล้วว่ามีประโยชน์ต่อสุขภาพผิว เล็บ และเส้นผมโดยส่งเสริมการสังเคราะห์คอลลาเจน



นอกเหนือจากที่กล่าวถึงข้างต้นแล้ว การศึกษาเมื่อเร็วๆ นี้ยังชี้ให้เห็นถึงคอลลาเจนสำหรับการลดน้ำหนัก อาหารเสริมคอลลาเจนมีอยู่หลายประเภท ซึ่งให้ประโยชน์ต่อสุขภาพที่แตกต่างกัน



ประเภทของคอลลาเจน

คอลลาเจน มี3 ประเภทได้แก่



ไฮโดรไลซ์คอลลาเจน

เจลาติน

คอลลาเจนชนิดที่ 2 ที่ไม่ผ่านการตัดแต่ง (UC-II)

ไฮโดรไลซ์คอลลาเจน (หรือที่เรียกว่าคอลลาเจนเปปไทด์ คอลลาเจนผง และไฮโดรไลซ์เจลาติน) ได้มาจากการเติมโมเลกุลของน้ำลงในคอลลาเจน ปฏิกิริยานี้ส่งผลให้สายกรดอะมิโนมีขนาดเล็กลง ทำให้ร่างกายสามารถดูดซึมคอลลาเจนได้ง่ายขึ้น



เจลาตินเป็นรูปแบบพื้นฐานที่รู้จักกันดีของคอลลาเจน ซึ่งมีประโยชน์ต่อความแข็งแรงของกระดูกและกระดูกอ่อน คอลลาเจนรูปแบบนี้ได้มาจากการต้มคอลลาเจนและมีประโยชน์ทางชีวภาพสูง



คอลลาเจนชนิดที่ 2 ที่ไม่ผ่านการตัดแต่ง (UC-II) นั้นคิดว่าเป็นเรื่องยากสำหรับร่างกายที่จะแตกตัวเป็นกรดอะมิโนที่จำเป็น อย่างไรก็ตาม การศึกษาแสดงให้เห็นว่าการให้คอลลาเจนที่ไม่ผ่านการตัดแต่งมีผลในเชิงบวกต่ออาการปวดข้อและแม้แต่โรคข้อเข่าเสื่อม



นักวิทยาศาสตร์แยกความแตกต่างของคอลลาเจนธรรมชาติ 28 ชนิดที่มีอยู่ในดวงตา กระดูก ผิวหนัง และเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน อาหารเสริมที่กล่าวถึงข้างต้นทำจากคอลลาเจนที่มีอยู่ตามธรรมชาติ 5 ชนิด ได้แก่ ประเภท I, II, III, V และ X



ดังนั้น คุณสามารถค้นหาผลิตภัณฑ์เสริมอาหารคอลลาเจนในรูปแบบต่างๆ ได้:



ผง

ยาเม็ด

ของเหลว

อาหารและเครื่องดื่ม

กัมมี่

คอลลาเจนเฉพาะที่

ผู้ผลิตอาหารเสริมจัดหาคอลลาเจนจากสัตว์ไม่มีกระดูกสันหลังในทะเลวัว ไก่ กระต่าย และเปลือกไข่



อาหารเสริมคอลลาเจนมีความปลอดภัยหรือไม่?

การวิจัยแสดงให้เห็นว่าการบริโภคคอลลาเจน 2.5 ถึง 15 กรัมต่อวันนั้นปลอดภัยและเป็นที่ยอมรับในร่างกายมนุษย์ เป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่าองค์การอาหารและยาไม่ได้ควบคุมการผลิตและมาตรการความปลอดภัยของอาหารเสริมคอลลาเจน ดังนั้น การเลือกผู้ให้บริการคอลลาเจนที่เป็นที่ยอมรับและเชื่อถือได้จึงเป็นสิ่งสำคัญ



เป็นความคิดที่ดีเสมอที่จะปรึกษาแพทย์ของคุณก่อนที่จะรวมอาหารเสริมใดๆ เข้ากับอาหารของคุณเพื่อหลีกเลี่ยงผลกระทบร้ายแรงใดๆ



บันทึก

ไม่มีการศึกษาใดที่กล่าวถึงผลกระทบของอาหารเสริมคอลลาเจนต่อการให้นมบุตร สตรีมีครรภ์ และเด็ก

คอลลาเจนลดน้ำหนักช่วยได้จริงหรือ?

การศึกษาล่าสุดกับมนุษย์และสัตว์เลี้ยงลูกด้วยนมแสดงให้เห็นว่าการบริโภคคอลลาเจนอาจช่วยลดน้ำหนักและมีประโยชน์ต่อสุขภาพดังต่อไปนี้:



ลดความอยากอาหาร

เพิ่มความเต็มอิ่ม

ลด LDL (“คอเลสเตอรอลที่ไม่ดี”)

การเผาผลาญกลูโคสที่ดีขึ้น

ความไวของอินซูลิน

ไขมันสะสมลดลง

เชื่อว่าอาหารเสริมคอลลาเจนเฉพาะที่และในช่องปากจะส่งเสริมสุขภาพผิวและชะลอความชราของผิว แต่รูปแบบคอลลาเจนใดที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก?



เนื่องจากคอลลาเจนเปปไทด์เป็นสายโซ่ที่เล็กกว่าของกรดอะมิโน จึงดูดซึมเข้าสู่กระแสเลือดได้ดีกว่าคอลลาเจนในรูปแบบอื่นๆ ดังนั้น เพื่อตอบคำถาม — คอลลาเจนเปปไทด์เป็นรูปแบบอาหารเสริมที่ดีที่สุดสำหรับการลดน้ำหนัก



การศึกษาแบบ double-blind ในมนุษย์ครั้งแรกมีวัตถุประสงค์เพื่อแสดงประสิทธิภาพและความปลอดภัยของคอลลาเจนเปปไทด์ในการลดไขมันและน้ำหนักในร่างกาย ในระหว่างการศึกษา ผู้คนในกลุ่มทดลองบริโภคคอลลาเจนเปปไทด์ในปริมาณ 2,000 มก. (20 กรัม) ต่อวัน



ผลจากการบริหารคอลลาเจนเป็นเวลา 12 สัปดาห์ อาสาสมัครสุขภาพดี 90 คนบันทึกการลดไขมันในร่างกายอย่างมีนัยสำคัญ



ปริมาณคอลลาเจนเปปไทด์ที่ใช้ในการศึกษาเป็นไปตามมาตรฐานความปลอดภัยด้วยปริมาณที่ต่ำกว่า อย่างไรก็ตาม งานวิจัยอีกชิ้นหนึ่งชี้ให้เห็นว่าการบริโภคโปรตีนแอคทีฟที่สูงกว่า RDA (ค่าเผื่อรายวันที่แนะนำ) อาจช่วยส่งเสริมการควบคุมน้ำหนักที่ดีต่อสุขภาพและเพิ่มความแข็งแกร่งในการออกกำลังกาย



ท้ายที่สุด คอลลาเจนไม่ใช่ยาครอบจักรวาลสำหรับการลดไขมันในร่างกายและส่งเสริมการทำงานของระบบเผาผลาญ ในขณะที่รับประทานอาหารเสริมคอลลาเจน การ ใช้ชีวิตที่กระฉับกระเฉงและการรับประทานอาหารที่มีประโยชน์เป็นสิ่งสำคัญในการส่งเสริมการลดน้ำหนัก



กินคอลลาเจนลดน้ำหนักเวลาไหนดีที่สุด?

เวลาที่ดีที่สุดในการทานคอลลาเจนเพื่อลดน้ำหนักคือตอนเช้า คุณอาจทานอาหารเสริมในขณะท้องว่างเพื่อเพิ่มความเร็วในการดูดซึมเป็นสองเท่า



การศึกษาในมนุษย์ระบุว่าใช้คอลลาเจน 20 กรัมต่อวันเพื่อลดน้ำหนักและเพิ่มการเผาผลาญ โดยไม่คำนึงว่า ปริมาณคอลลาเจนที่ได้รับประสิทธิผลจะอยู่ระหว่าง2.5–20 มก. ต่อวัน อย่าลืมปรึกษาแพทย์ของคุณเกี่ยวกับระยะเวลาและปริมาณการบริโภคคอลลาเจน



อาหารเสริมคอลลาเจนมีผลข้างเคียงหรือไม่?

ใช่อาหารเสริมคอลลาเจนก็เหมือนกับอาหารเสริมอื่นๆ อาจมีผลข้างเคียงจากการใช้ผิดวิธี รูปแบบอาหารเสริม ประเภทของร่างกาย และปฏิกิริยา



ผลข้างเคียงทั่วไปของการเสริมคอลลาเจนมีดังต่อไปนี้:



คลื่นไส้อาเจียน

ปวดหัวเล็กน้อย

อาการแพ้ (คอลลาเจนจากวัว)

อารมณ์เเปรปรวน

ท้องอืด

ท้องเสีย

ภาวะแคลเซียมในเลือดสูง (มารีน คอลลาเจน)