โรคอาหารเป็นพิษ

โรคอาหารเป็นพิษ เป็นหนึ่งในโรคใน ฤดูร้อน ที่แพร่ระบาดมากที่สุด และเกิดจากการบริโภคอาหารที่ปนเปื้อน อาหารเป็นพิษมีแนวโน้มมากขึ้นในช่วงฤดูร้อนเนื่องจากสภาพอากาศที่ร้อนชื้นทำให้เกิดสภาวะที่เหมาะสมต่อการเจริญเติบโตของแบคทีเรีย ซึ่งอาจนำไปสู่การปนเปื้อนในอาหารได้ แพร่กระจายโดยแบคทีเรียไวรัส สารเคมีและสารพิษที่ทำให้รู้สึกไม่สบายท้องคลื่นไส้อาเจียน และท้องร่วงหลังจากเข้าสู่ร่างกายมนุษย์ แบคทีเรียที่ก่อให้เกิดโรคมักพบในเนื้อดิบ น้ำที่ปนเปื้อน และอาหารที่เสิร์ฟโดยพ่อค้าแม่ค้าริมทาง